giovedì 11 ottobre 2012

STRUDEL DI MELE

Ingredienti:
Pasta sfoglia
mele
zucchero
cannella
uovo.









Procedimento:

Srotolare la pasta sfoglia e con un taglia pasta dividiamo prima in due e poi in 16 rettangoli, su ognuno facciamo tre tagli. Mettiamo sopra dei pezzetti di mela, un pò di zucchero e un pò di cannella. Richiudiamo il rettangoli e chiudiamo con una forchettina. Spennelliamo con il rosso d'uovo e cospargiamo con zucchero. Inforniamo in forno preriscaldato a 180° per circa 10/15 minuti fino a doratura.

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