250 gr farina 00
150 gr zucchero
1 pizzico sale
1/2 bustina lievito per dolci
1 bustina vanillina
125 gr yogurt intero
100 ml latte
100 gr burro fuso
1 uovo
frutti di bosco.
Procedimento:
Io ho fatto l'impasto con il bimby, ho messo prima gli ingredienti liquidi, uovo, yogurt, latte e burro fuso. Ho fatto andare per 15 secondi a vel. 3. Poi ho inserito tutti gli ingredienti solidi, farina, lievito, zucchero, sale e vanillina, ho fatto andare per 2 minuti a vel. spiga. Ho messo negli stampini un cucchiaio di impasto, poi i frutti di bosco e alla fine un altro cucchiaio di impasto.
Non bisogna riempirli troppo perchè altrimenti l'impasto può fuoriuscire. Ho messo in forno a 180° per 35 minuti. Ed eccole pronte:
E' una malattia di famiglia... anche tu un blog di cucina! Finalmente potrò copiare le tue ricette.
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Un abbraccio, Laura
Togli anche le "paroline" per confermare i commenti, sono noiosissime.
Grazie per il consiglio, credo di aver fatto quello mi hai detto, non sono ancora molto pratica. Non ti far problemi, così imparo come fare.
RispondiEliminaUn bacio Romina